Вер­ные ха­рак­те­ри­сти­ки в ва­ри­ан­тах:

(2)  [Самые ин­те­рес­ные, вв.сл.по­жа­луй, се­вер­ные олени, за­ме­ча­тель­но при­спо­соб­лен­ные к жизни в су­ро­вых усло­ви­ях].  — Утвер­жде­ние верно. Это про­стое пред­ло­же­ние (одна грам­ма­ти­че­ская ос­но­ва: «олени ин­те­рес­ные»). Оно ослож­не­но ввод­ным сло­вом «по­жа­луй» и обособ­лен­ным опре­де­ле­ни­ем, вы­ра­жен­ным при­част­ным обо­ро­том, сто­я­щим после опре­де­ля­е­мо­го слова («олени какие?  — при­спо­соб­лен­ные к жизни...»).

(3)  [вв.сл.На­при­мер, зимой хо­дить по снегу труд­но]: [про­ва­ли­ва­ешь­ся]...  — Утвер­жде­ние верно. В на­ча­ле пер­вой части слож­но­го пред­ло­же­ния стоит ввод­ное слово «на­при­мер».

(4)  [Шерсть у се­вер­ных оле­ней тоже осо­бен­ная]: [тол­стая серд­це­ви­на во­ло­са на­пол­не­на воз­ду­хом]...  — Утвер­жде­ние верно. Вто­рая часть слож­но­го пред­ло­же­ния  — «серд­це­ви­на на­пол­не­на». Ска­зу­е­мое «на­пол­не­на» вы­ра­же­но крат­ким стра­да­тель­ным при­ча­сти­ем (с ну­ле­вым гла­го­лом-связ­кой «быть»). Крат­кие при­ча­стия все­гда об­ра­зу­ют со­став­ное имен­ное ска­зу­е­мое (СИС).

Не­вер­ные ха­рак­те­ри­сти­ки в ва­ри­ан­тах:

(1)  [Олени  — это боль­шая груп­па жи­вот­ных]: [в неё вхо­дят и се­вер­ный олень, и жи­тель­ни­ца лесов Ев­ро­пы  — ко­су­ля, и даль­не­во­сточ­ные изю­б­ры, и си­бир­ские ма­ра­лы, и се­ве­ро­аме­ри­кан­ские вир­гин­ские олени, и лоси, и лани].  — Утвер­жде­ние не­вер­но. Пред­ло­же­ние слож­ное (две грам­ма­ти­че­ские ос­но­вы), но связь между его ча­стя­ми толь­ко бес­со­юз­ная (на гра­ни­це ча­стей стоит двое­то­чие). Со­чи­ни­тель­ной связи между ча­стя­ми слож­но­го пред­ло­же­ния здесь нет.

(5)  [Ко­чу­ют олени все­гда ста­дом, ино­гда очень боль­шим], и [не­ред­ко в пути их застаёт пурга]  — [в таких слу­ча­ях стадо сби­ва­ет­ся в плот­ный табун]: [так в тепле олени лучше пе­ре­жи­да­ют не­на­стье].  — Утвер­жде­ние не­вер­но. Все че­ты­ре части этого слож­но­го пред­ло­же­ния яв­ля­ют­ся пол­ны­ми дву­со­став­ны­ми: в каж­дой из них есть и под­ле­жа­щее, и ска­зу­е­мое. Про­пу­щен­ных глав­ных чле­нов (как бы­ва­ет в не­пол­ных пред­ло­же­ни­ях) здесь нет.

Не по­па­ди в кап­кан! В ва­ри­ан­те 1 со­ста­ви­те­ли про­ве­ря­ют, уме­е­те ли вы от­ли­чать союзы, со­еди­ня­ю­щие части слож­но­го пред­ло­же­ния, от со­ю­зов, со­еди­ня­ю­щих од­но­род­ные члены. Школь­ни­ки видят во вто­рой части пред­ло­же­ния по­вто­ря­ю­щий­ся союз «и» (и олень, и ко­су­ля, и изю­б­ры...) и де­ла­ют лож­ный вывод о на­ли­чии со­чи­ни­тель­ной связи. За­пом­ни­те: эти союзы свя­зы­ва­ют од­но­род­ные под­ле­жа­щие внут­ри одной про­стой части. Связь же между пер­вой и вто­рой ча­стя­ми пред­ло­же­ния  — ис­клю­чи­тель­но бес­со­юз­ная!

Ответ: 234.