По­яс­не­ние. Про­ана­ли­зи­ру­ем пред­ло­же­ния.

Вер­ные ха­рак­те­ри­сти­ки в ва­ри­ан­тах:

(1)[Окру­жа­ю­щая среда, (в ко­то­рой су­ще­ству­ют живые ор­га­низ­мы), по­сто­ян­но ме­ня­ет­ся].  — При­да­точ­ное опре­де­ли­тель­ное от­ве­ча­ет на во­прос среда какая? и при­креп­ле­но со­юз­ным сло­вом «в ко­то­рой».

(3)[Но живые ор­га­низ­мы спо­соб­ны за­щи­щать­ся от не­бла­го­при­ят­ных воз­дей­ствий и со­хра­нять ста­биль­ность внут­рен­ней среды бла­го­да­ря тому], (что они спо­соб­ны адап­ти­ро­вать­ся).

Не­вер­ные ха­рак­те­ри­сти­ки в ва­ри­ан­тах:

(2)Мно­гие из этих из­ме­не­ний вы­зы­ва­ют серьёзные на­ру­ше­ния в ра­бо­те ор­га­нов и си­стем.  — В пред­ло­же­нии есть под­ле­жа­щее, по­это­му пред­ло­же­ние не может быть од­но­со­став­ным.

(4)Под адап­та­ци­ей по­ни­ма­ет­ся со­во­куп­ность всех фи­зио­ло­ги­че­ских ре­ак­ций, прич.обес­пе­чи­ва­ю­щих при­спо­соб­ле­ние стро­е­ния и функ­ций ор­га­низ­ма или от­дель­но­го ор­га­на к из­ме­не­нию окру­жа­ю­щей среды.  — Обо­рот обособ­лен­ный есть, но он при­част­ный, а не де­е­при­част­ный.

(5)(Если бы ор­га­низм не об­ла­дал спо­соб­но­стью адап­ти­ро­вать­ся), [из­ме­не­ние усло­вий су­ще­ство­ва­ния могло бы его по­гу­бить].  — В пред­ло­же­нии со­став­ное гла­голь­ное ска­зу­е­мое (два гла­го­ла).

Ответ: 13.